Zielnik Hermetyczny
Roślina, która pełzała przez historię Bluszczyk kurdybanek (Glechoma hederacea L.) należy do tych roślin, które przez stulecia były doskonale znane mieszkańcom wsi, zielarzom i gospodyniom, choć współcześnie często traktuje się je jedynie jako uporczywy chwast. Tworzy niskie, wijące się kobierce,...
Wprowadzenie Niewiele roślin jest równie łatwo rozpoznawalnych jak mięta pieprzowa. Wystarczy rozetrzeć jej liść między palcami, aby uwolnił się przenikliwy, chłodny aromat mentolu. Zapach ten od stuleci kojarzono ze świeżością, czystością i ulgą w dolegliwościach żołądkowych. Mięta trafiała jednak nie...
Wprowadzenie Różeniec górski, czyli Rhodiola rosea L., należy do rodziny gruboszowatych (Crassulaceae). Jest rośliną północnych krain i wysokich gór, przystosowaną do krótkiego okresu wegetacji, niskich temperatur, silnego wiatru oraz ubogiego podłoża. W Polsce można go spotkać przede wszystkim w Tatrach,...
Wprowadzenie Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum L.) należy do tych roślin, które od dawna znajdują się na pograniczu zielarstwa, kuchni i codziennego pożywienia. Jej twarde, żółtobrunatne nasiona mają intensywny, korzenny zapach oraz wyraźnie gorzkawy smak. W Europie są przede wszystkim przyprawą,...
Wprowadzenie Gwiazdnica pospolita, znana dawniej także jako mokrzyca lub kurzyślad, należy do tych roślin, które najczęściej widzimy pod stopami, zanim zobaczymy w nich zioło. W ogrodach traktowana jest jak uporczywy chwast, bo rośnie szybko, płoży się nisko przy ziemi i...
Konopie siewne — roślina włókna, nasion i oleju Konopie siewne, czyli Cannabis sativa L., należą do tych roślin, które przez wieki stały bardzo blisko człowieka, a potem zostały przykryte cieniem nieporozumień. W powszechnej wyobraźni konopie często kojarzą się wyłącznie z...
Kozłek lekarski w ziołolecznictwie Kozłek lekarski, czyli Valeriana officinalis L., należy do tych roślin, które większość osób kojarzy bardziej z zapachem aptecznej nalewki niż z wyglądem samej rośliny. A szkoda, bo jest to bylina piękna, wysoka, o baldachowatych, jasnych kwiatostanach,...
Wprowadzenie Dymnica lekarska, czyli Fumaria officinalis L., znana także jako dymnica pospolita, dymówka, rutka polna albo ptasia ruta, jest jedną z tych roślin, które łatwo minąć bez większej uwagi. Rośnie przy polach, w ogrodach, na ugorach i przy drogach. Ma...
