Kozieradka pospolita
Wprowadzenie Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum L.) należy do tych roślin, które od dawna znajdują się na pograniczu zielarstwa, kuchni i codziennego pożywienia. Jej twarde, żółtobrunatne nasiona mają intensywny, korzenny zapach oraz wyraźnie gorzkawy smak. W Europie są przede wszystkim przyprawą,...